Beanの日記

徒然日記

オルタネート

リンクの埋め込みがうまくいかないので、とりあえずこの表記で。 オルタネート 話題作。ストーリーは、高校生の人間関係。LGBT、スマホ、AI、マッチングアプリ、遺伝子といった流行りのキーワードがストーリにちりばめられている。強引な感じはなく、うまく…

フレンチトースト

初めて作るフレンチトースト。 cookpad.com シロップ無しで食べたけど、つけ汁の砂糖でほんのり甘くて美味しかったです。 フレンチトーストを食べるのも初めてだから、フレンチトーストとしてどうだったかはわかりません。 ところで、フレンチトーストとパン…

ブリのバルサミコ照り焼き

お酢で臭みがとれます。 ビニール袋で漬け込んで、ヘルシオで焼きました。 北島真澄 ブリのバルサミコ照り焼き バルサミコ酢を使ったご飯にもワインにも合う家族からも大好評の照り焼きです。フライパンひとつで簡単! アプリで開く このレシピをNadiaで見る…

アサリのリゾット

お米から作っても芯が残らなかった! アルデンテよりも柔らかい方が好き。 うんのえり(吽野英里) アサリのリゾット アサリのダシがきいてます! アプリで開く このレシピをNadiaで見る $('.js-cancel-pointer-events').on('contextmenu', function () { retu…

なすと豚肉のみそ炒め

仕上げに豆板醤と甜麵醬を加えたら美味しかった。 www.kyounoryouri.jp

物理学者のすごい思考法

理系あるあるで、共感しました。 物理学者のすごい思考法 (インターナショナル新書) | 橋本 幸士 |本 | 通販 | Amazon

ブイヤベース

簡単で美味しかった。 ローカーボ料理研究家藤本なおよ 簡単ブイヤベース 手が込んでそうに見えるブイヤベースですが、炒めて煮るという工程なので意外に簡単に出来ます!お好みの魚介類を入れて楽しめますよ。 アプリで開く このレシピをNadiaで見る $('.js…

サキの忘れ物

短編集が何作かおさめられていたけど、どの作品もよかった。 www.amazon.co.jp

あっさりしょうゆだれ

豚肉200gに対して、適当に野菜をいれて、 しょうゆ:大1 ポン酢:大1砂糖:小1.5みりん:小1.5酢:小1.5片栗粉:小1ごま油:小1ごま:適量 ゴマ以外の調味料をあらかじめまぜておいて、仕上げ手に回り入れて炒める。 参考 oceans-nadia.com

ジンギスカンのタレ

ラム肉400gに対して、 オイスターソース:大1砂糖:小4鶏ガラスープの素:小2醤油:小2 あらかじめ混ぜておいて、仕上げにさっとかけて熱を加えます。 焼肉にもいけます。 出典 oceans-nadia.com

ピリ辛ダレ(よだれ鶏など)

花椒(ホワジャオ):3gしょうが(すりおろし):小1にんにく(すりおろし):小1/2しょうゆ:大3黒酢:大2ラー油:大1-2砂糖:小2ごま油:小1 ぎょうざにかけてもおいしい。

塩糖水

鶏肉:300g水:100㏄塩:小2/3砂糖:小1/2 鶏肉以外の肉、魚でもOK。 2-3時間から1晩、つけこむと味がしみて、肉が柔らかくなる。 鶏ハムにしたら、そのまま食べてもよいし、好みのタレを作ってかけてもおいしい。

回鍋肉

回鍋肉を作ってみた。 oceans-nadia.com

フリマやオークション

需要がありそうなもの+αをネットで出してみた。 需要がありそうなものはアクセス数があって、興味ありのフラグはたつのだけど、なかなか入札、お買い上げの連絡がこない。 家族につぶやいたら、 子:「値段が高すぎるんだよ!」 と言われた。 たしかに、ち…

地元の商店街で使える商品券

地元の商店街で使える商品券をGETしました。 行政誌に、 ・インターネットで応募可能 ・当選した人に当選通知(はがき)がくるので、それをもって引き換えて ・引き換え場所も多数用意 と書かれていたのをみて応募しました。 商店街にあるスーパーや薬局(全…

June's Journey

まだまだ続けている「June's Journey」。 bean.hatenablog.jp 最近、本当に飽きてきました。ただ、ストーリーの続きが気になるのでやめられません。 ついにアイテム探しに日本の風景が登場しました。外国(ベルリン)で開発していると思うので、外国の方から…

あけましておめでとうございます

今年の年末年始は、いつもより読書できています。 息子用に借りてきた本をちょこちょこ読み漁り、ニュートン(雑誌)を流し読みし、洋書も1冊読みました。 Michael Jackson biography Audio Pack www.amazon.co.jp

パエリア

アサリを買ったので、家にあったシーフードミックスとあわえてパエリア。 レミパン パエリア を作りました。途中、手順を間違えましたが、結果オーライ。問題なく美味しくいただきました。ターメリックはなかったのでいれなかったけど、オリーブオイルの色で…

2020年クリスマスケーキ

今年は、赤坂エクセルホテル東急の「あまおうフレジェ」にしました。 写真では、小粒のあまおうがごろごろと入っていますが、我が家に届いたのはゴツゴツとした大粒の「あぁまぁおぉーーーー!!!」が、ごろぉーん、ごろぉーんと入っていました。シンプルな…

6月のクリスマス?

相変わらず続けている「June's Journey」。「そろそろ飽きてきたなぁ。やめようかなぁ。」と思うことも何度かあったのですが、そのタイミングでストーリー展開が気になるイベントが発生して、やめられずにいます。 夏ごろ投稿した記事に、日本語モードだと「…

ガパオ

今日の昼は、ガパオの予定。 こじまぽん助 簡単!3つのコツで本格ガパオライス 3つのコツ ①鶏ひき肉はももを使う ②鶏ひき肉は固めて焼く ③ハーブは火を消してから入れる で誰でもお店の味に! 詳しくは動画で。 アプリで開く このレシピをNadiaで見る //

今日は知人にたくさん遭遇した

普段はほとんど誰とも遭遇しないのに、今日はやたらと知人に遭遇した。 そういう日ってありませんか。 なにかの兆候? 1人目は、息子が小学校の時の同級生のお母さん 2人目も、息子が小学校の時の同級生のお母さん 3人目は、ホリ○モン←TVで見て知っているだ…

みかんの季節

今年もまたみかんの季節になりました。夫も息子も、みかん大好き。ほっておいたら何個でも食べます。ふるさと納税の返礼で、おいしいみかんをたくさんいただいています(嬉)。 #最近のみかんは、子供のころに食べていたみかんに比べておいしいと思うのです…

9月の気晴らし2

在宅勤務でずっと家にこもっている夫の健康を気遣って、ある平日の日に、夫と外でランチしました。夫は13:00からは仕事に戻らなければならないので、家の近所ですませました。ちばみに息子は、私が作ったお弁当をもって学校です。 生ものはよろしくないとい…

9月の気晴らし

週末のランチは外食することが多かった我が家ですが、コロナ感染が深刻になり休校になってからは控えておりました。 8月にはいるとGoToキャンペーンがはじまったこともあって、街に人の流れができるようになりましたが、ここは我慢だと思い不要不急の外出は…

コロナの自粛生活 再び?

↓↓↓の記事をうけてかどうかはわかりませんが、夫が今日から在宅になりました。輪番制で出勤しなければいけない部署の人もいるそうでうが、夫は再び号令がかかるまでは在宅です。 www.yomiuri.co.jp 息子校は、今のところ8月も予定通り登校中です。

June's Journey のカフェ

ゲーム June's Journey にある「カフェ」とか「クラブ」。 どうやったら行けるのか。ヘルプをみてもさっぱりわからない(というかヘルプのとおりになていない)。 半分あきらめていたら、「カフェに行って●●せよ。」というミッションがでた。ダメ元でネット…

ゆるい自粛生活

緊急事態宣言がだされて自粛生活をしておりましたが、解除され、だんだんと普段の生活に戻ってきています。例えば、 ・夫の会社で、「原則、オフィスで勤務」のアナウンスがでた ・息子の学校で、分散登校がはじまった ・息子の学校で、通常登校の開始時期が…

June's Journey と 新しいスマホ

スマホの無料ゲーム「June's Journey」をやっています。 play.google.com 推理小説のストーリーを追いながらアイテム探しをして、その報酬で得たコインでものを買って島を飾っていきます。島を飾るとフラワーがもらえて、フラワーがたまらないとストーリを次…

ヨーグルトバーク

ゴージャスな写真にグッときて、作ってみました。とても簡単でアレンジしやすくておすすめです。 【材料】水切りヨーグルト(プレーン) 160g(水切り前約400g)はちみつ 20gフルーツなど 適量 【作り方】(1) 水切りヨーグルトにはちみつを加えて混ぜる(2) …