Beanの日記

徒然日記

2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

大葉鶏餃子

ヘルシオで蒸して水餃子風。ラー油、酢醤油で食べました。美味! お弁当もOK。 【材料】2人前 黒ゴマ油 大さじ2 鶏ひき肉 250g 玉ねぎ 1個 大葉 15枚 酒 大さじ1 醤油 小さじ2 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/4 餃子の皮 20枚 栁川かおり 大葉鶏餃子。 たっぷりの…

2022年のお節

今年は、「よこ山」のお節にしました。 これに、昆布巻、数の子、松前漬け、貝のつぼやきがつきました。 多分、2人前。 これぐらいがちょうどよいかも。 このお節とお雑煮以外は、 1日昼:焼きそば 2日夜:すき焼き 3日昼:ラーメン 3日夜:お節の残りと冷蔵…