先週、友人とランチ。 コロナ禍でまん延防止重点措置がでているので少し気が引けたけど、久しぶりだし、コロナはいつ終息するかわからないし、気を付けていきましょうとなりました。 前菜。 きれいです。カラトリ―置きは馬です。さすがに角はない。 メインデ…

お手軽キットで作って簡単、美味しかったのでメモ。 【材料】スイートチョコレート（クーベル）：160g無塩バター：70g生クリーム（乳脂肪分35%）：100g溶き卵：100g（2個） 【手順】 溶き卵以外の材料をボールに入れて湯煎して溶かす（60度程度） クリーム状…