近所のスーパーでたまに、中トロマグロのセールをやります。 その時に作るのがこれ。 www.sirogohan.com 2人分 【材料】ごはん：どんぶり2杯分 マグロの刺身：200g 大葉：2-3枚 海苔：少々 ゴマ：少々 わさび：少々 醤油：大匙2 みりん：小匙1 酒：小匙1 【…

ここ数年、干さない梅干し（梅漬け）を作っています。 作り方は梅干しと全く同じで、梅と塩を交互に瓶にいれてきます。 塩分は真ん中を取って15％ぐらいかな。 fytte.jp

5月は誕生月です。 誕生月といえば健康診断。 毎年、誕生月に予約しています（マイルール）。 お目当てはこちら。 美味しい昼食付きなんです。 勤務時代の健康診断は指定病院で、終了後は事務所に戻って仕事でした。今は夫の扶養なので、夫の会社が提供する…

意外においしかった！ Ryuto やる気がない日はこれに決まり！ふわとろニラ玉ご飯 料理のやる気が出ない日ってありますよね。僕にもあります。笑 そんな時におすすめなのが卵を使った簡単な丼です！何回も作り直してこの調味料の配分に辿り着きました！めちゃ…