Beanの日記

徒然日記

2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

牡蠣とベーコンのチャウダー

自家製ベーコンで作ってみた。 牡蠣もベーコンも美味しかった。寒い日におすすめです。 【材料(2人分)】 牡蠣(加熱用) 8個(150g) 玉ねぎ 1/4個(50g) 人参 1/2本(80g) じゃがいも 1個(150g) ベーコン(薄切り) 3枚(45g) 牛乳 1カップ 塩 小さ…

レンチン カルボナーラ

自家製ベーコンが活かせるものを作ろうと思って、カルボナーラに挑戦しました。 これ、簡単で美味しい。お鍋が全く汚れないので1人ランチにおすすめ。 【材料(1人前)】 Aパスタ(7分茹で) 100g Aベーコン 2枚(35g) Aにんにく 1片 A顆粒コンソメ 小さじ1…

自家製ベーコン

ネットでお肉のお徳用セットを買いました。普段は買わない豚バラが2本も付いているのでどうしようか迷いましたが、ベーコンを作ってみようと思い購入しました。 燻製なし、ただオーブンでじっくり焼くだけの、なんちゃってベーコンです。 市販のベーコンは添…