Beanの日記

徒然日記

食べ物

回鍋肉

回鍋肉を作ってみた。 oceans-nadia.com

パエリア

アサリを買ったので、家にあったシーフードミックスとあわえてパエリア。 レミパン パエリア を作りました。途中、手順を間違えましたが、結果オーライ。問題なく美味しくいただきました。ターメリックはなかったのでいれなかったけど、オリーブオイルの色で…

2020年クリスマスケーキ

今年は、赤坂エクセルホテル東急の「あまおうフレジェ」にしました。 写真では、小粒のあまおうがごろごろと入っていますが、我が家に届いたのはゴツゴツとした大粒の「あぁまぁおぉーーーー!!!」が、ごろぉーん、ごろぉーんと入っていました。シンプルな…

ガパオ

今日の昼は、ガパオの予定。 こじまぽん助 簡単!3つのコツで本格ガパオライス 3つのコツ ①鶏ひき肉はももを使う ②鶏ひき肉は固めて焼く ③ハーブは火を消してから入れる で誰でもお店の味に! 詳しくは動画で。 アプリで開く このレシピをNadiaで見る //

みかんの季節

今年もまたみかんの季節になりました。夫も息子も、みかん大好き。ほっておいたら何個でも食べます。ふるさと納税の返礼で、おいしいみかんをたくさんいただいています(嬉)。 #最近のみかんは、子供のころに食べていたみかんに比べておいしいと思うのです…

9月の気晴らし2

在宅勤務でずっと家にこもっている夫の健康を気遣って、ある平日の日に、夫と外でランチしました。夫は13:00からは仕事に戻らなければならないので、家の近所ですませました。ちばみに息子は、私が作ったお弁当をもって学校です。 生ものはよろしくないとい…

9月の気晴らし

週末のランチは外食することが多かった我が家ですが、コロナ感染が深刻になり休校になってからは控えておりました。 8月にはいるとGoToキャンペーンがはじまったこともあって、街に人の流れができるようになりましたが、ここは我慢だと思い不要不急の外出は…

日本橋「つじ半」 ぜいたく丼

今日のランチ。 日本橋で野暮用が終わった後に夫と一緒に行ったら、既に行列していました。いつもならこのような行列には並ばないのですが、何故か今日はおとなしく並んで待ちました。並ぶこと1時間30分。辛かった。。。 ぜいたく丼(梅)です。 海鮮丼で完…

四谷「Paul」 フルーツタルト

久しぶりに旧友とお茶をしました。 四谷のPaulです。 フルーツがいっぱいのっていて、華やかなフルーツタルトをいただきました。 タルト生地はバターたっぷりでサクサク。美味しかったです。

ヘルシオ AX-XW500-R

20年ほど連れ添った電子レンジのパワーが弱くなったなぁと気がついたのは春先。あまり使っていなかったとはいえ20年。そろそろ買い替えを検討してもいいでしょう。 我が家でこの手のものを買うときは、次のどちらの方向性でいくかを決めてから選定します。 ①…

GAZTAのチーズケーキ

今年の夫の誕生日ケーキです。 以前、夫が食べたそうにしていたので。 大きいのを買って、家族でシェアしました。 お値段もしますが、とても濃厚なお味で、一口でも満足感がありました。 gazta.jp

10連休の記録(その2)

■おっぱいアイス この年齢になっても、おっぱい大好きな息子。 卒業できないまま、男の性(さが)でおっぱい好きになるのは明らかです。 そんな息子のために、近所のスーパで見つけたアイスクリームを買いました。 夫も息子も、喜んでいました。 想像したと…

カップヌードル

3月下旬のある週末の我が家のおやつ。NHKの朝ドラ「まんぷく」を見ていたら、カップヌードルが食べたくなりました。お店でミニサイズのものを探していたら、カップレスのカップヌードルを発見。 家でみんなで食べる予定だったので、カップレスのものを購入し…

ポルトガル料理 マヌエル

旧友と、四谷にあるお店でランチをしました。 「ポルトガル料理ってどんなものだろう」 と不安と期待でわくわくでしたが、特に目新しいものはなく、普通に美味しくいただけました。 前菜 牛肉 同じ年齢の息子がいるので、塾のこと、小学校のこと、中学校のこ…

5年生の社会見学 日産自動車工場

話題の日産に行ってきました。 息子は、日産で一番売れている車と、価格が高い車を覚えて帰ってきました。ははは。 【中身】 おにぎり:ご飯、のり 鶏つくね(冷食):鶏肉、軟骨 かぼちゃと豚肉のトマみそ:かぼちゃ、豚肉、マッシュルーム、ケチャップ、み…

5年生の社会見学 NHK

番組作成の模擬体験などをして楽しかったそうです。 お弁当は、ハローウィーンが近かったのでそれっぽい雰囲気のものを作ってみました。生まれて初めて作成したキャラ弁です。 【中身】 骸骨おにぎり:ご飯、のり 血まみれの指:ウインナー、ケチャップ かぼ…

自家製 経口補水液

先日、NHKの「あさいち」で脱水症状の特集をやっていました。残念ながら用事があったのできちんと見れなかったのですが、経口補水液の作り方(レシピ)を紹介していました。 水:1L、砂糖:40g、塩:3g これらをよく混ぜて出来上がり。 ネットの別のサイトの…

5年生 運動会

KOTが通う小学校では、5年生になると運動会の運営のお手伝いをします。KOTは放送(アナウンス)の一部をお手伝いしました。KOTのアナウンスをスマホで録音しました。録音した音声を聞くと私の声にそっくり。生の声だとそうでもないんだけどなぁ。。。あと数…

5年生の遠足 鎌倉

事前に班をきめて、現地の鎌倉では班行動をするらしいです。【中身】 のりまき:ご飯、鶏肉とチーズのフライ、しそ、のり グリーンアスパラの胡麻和え:グリーンアスパラ、ごま 野菜の煮物:たけのこ、人参、しいたけ、さつまいも、糸こんにゃく、ごま 生野…

社会見学

アップをするのを忘れていました。3ヶ月後のアップです。4年生の社会見学の時のお弁当です。【中身】多分、、、 おにぎり:ご飯、のり/ご飯、ゆかりと乾燥梅のふりかけ 鶏肉のバジルオイル炒め:鶏肉、バジルソース 野菜の煮物;人参、ごぼう、さつまいも、…

三合菴

KOTのお稽古の付き添いや家の掃除やらでバタバタしていて、お昼、外食しようかということになりました。 それで、かねてから気になっていたお蕎麦屋さん、三合菴にいってみました。 かけそばやもりそばは800円ぐらいからあります。でも、天ぷらそばにすると2…

干し柿を作った

宅配で「干し柿」の作成キットを販売していたので買っちゃいました。 空気が悪い都会です、外には干せませんが、リビングにある室内物干しにぶら下げれば、冬の乾燥気味の空気と西日でばっちりでしょう! という算段です。 【下準備】 柿の皮をむいて、熱湯…

武蔵野カンプスでランチをしました。 サラダバーのサラダと、ドリンクバーのドリンク。 ピザ、パスタ待ち中。 パスタ、ピザともにおいしかったです。 サラダとドリンクは飲み放題でした。 [武蔵野カンプス] http://www.musashino-campus.com/

遠足

今度こそはと迎えた遠足予備日は晴天なり! しかも、夏日復活! KOTにお弁当のおかずは何がいいと聞くと、「ウィンナー!」というのでウィンナーをいれました。 後日、「春巻きもいれて!」というので春巻きもいれました。 ミニトマトは1つでよかったのです…

遠足

9月の最終週に遠足が予定されていたのですが、雨天順延で10月の第二週に変更になりました。 ランドセルに勉強道具をつめて、お弁当をもって登校でした。 【中身】 おにぎらず:ご飯、鮭フレーク、青じそ、のり 唐揚げ:鶏肉 野菜の煮物:人参、ごぼう、れ…

パエリア

9月のはじめごろ、昔の職場の同僚と一緒に行きました。 自由が丘のエル・ペスカドールです。パエリアが豪華で美味しかったです!

高校1年生の時の友達と●十年ぶりに再会してランチ

●十年ぶりなので、何をどこからどこまで話せばいいか、聞けばいいか、緊張しました。 でも、会ってよかったです。彼女の気さくな人柄は健在です。 自分が好きで得意なことを仕事にできていて羨ましいです。 ランチはいつもの仁松庵です。イワシの梅煮、美味…

いちごがり

実家から、更に足をのばして、いちご狩りに行きました。KOTは初めての「食べ物がり」です(笑)。 食いしん坊のKOTはとても楽しみにしていました。 いざ出陣! 一人で黙々ととって食べるKOT。 1つのビニールハウスに10人くらいが目安みたいです。写真を撮っ…

社会見学

1月の下旬に社会見学がありました。 朝、いつもどおりに学校に行って、区役所と、区内の名勝めぐりで。違うのは、リュックにお弁当をいれて登校し、お弁当を外で食べること。そして、なんと、お昼過ぎに学校へ戻ってきて、5時間目と6時間目の授業がありまし…

図工教室の作品展 他

KOTが自転車に乗りたいというので、この寒空、神宮外苑に行って来ました。待っているなんてありえなので、私も一緒にサイクリングです。5周しました。1周が約1.2Kmらしいので、6kmです。 その後、昼食をとってKOTが通っている図工教室の作品展に行きました。…