Beanの日記

徒然日記

2022-02-11から1日間の記事一覧

テリーヌ・ショコラ

お手軽キットで作って簡単、美味しかったのでメモ。 【材料】スイートチョコレート(クーベル):160g無塩バター:70g生クリーム(乳脂肪分35%):100g溶き卵:100g(2個) 【手順】 溶き卵以外の材料をボールに入れて湯煎して溶かす(60度程度) クリーム状…