Beanの日記

徒然日記

クリームシチュウ

料理 食べ物

牛乳で作るクリームシチュウ。

美味しかったです。

 

ゴロゴロ新じゃがとチキンのクリームシチュー
 
市販のルーを使わない、こくのあるシチューです。 牛乳を少量ずつ加えることで、ダマにならず失敗なく作ることができます。 塩麹・ウイスキーの隠し味で、驚くほどまろやかで深みのあるシチューに。 根菜類はレンジ加熱で時短技。 ゴロゴロ野菜たっぷり、食べ応えも抜群です。