Beanの日記

徒然日記

梅漬け

料理食べ物

ここ数年、干さない梅干し（梅漬け）を作っています。

作り方は梅干しと全く同じで、梅と塩を交互に瓶にいれてきます。

塩分は真ん中を取って15％ぐらいかな。