パン屋で衝動買いしてしまった、できたてバゲット。 少し余らせてしまったのでフレンチトーストにしました。 (3)は省略、バターは余っていたココナツオイルに変更して作りました。 [材料]バゲット 20cm卵 2ココンデンスミルク 1/2カップ牛乳 1カップバター […

ローストビーフに満足したので、今度は煮豚に挑戦。 諸般の事情のため、ゆで卵は割愛。たれの「だし」も割愛。 [材料]豚肩ロース肉 500g A. 酒 1/4カップA. 砂糖 大さじ1+1/2A. みりん 1/4カップA. しょうゆ 1/4カップA. 水 2カップA. 無添加だしあわせ ステ…

息子が通う小学校の保護者会で、先生が発せられた名言です。 先生、私もそう思います！ 息子の足のにおいは強烈です。 一日革靴をはいていたオヤジの足のにおいと同じです。 これは、小学校に通いだしてからはじまりました。上靴がない学校のため、一日中、…

息子が通う塾では、あと1ヶ月ほどで「公民」の分野にはいります。 ということで図書館で借りてきました、「憲法くん」。 憲法くん 作者: 松元ヒロ,武田美穂 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2016/12/16 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (3件) を見る…

「スパゲッティーを完璧に2つに折る方法を、MITの研究者が発見」という見出しを読んで、私、ひねりを加えながら力を入れて「えいっ！」と折っているけど、もっといい方法があるの？ と思い記事を読みました。 結論は「ねじって折る」で、私がやっていたこと…

新学期がはじまって1週間、クラス替えがあったので、まだ、お互いを牽制しあっている時期です。 そのような中、早速もめ事があったそうです。 もめ事といっても息子は関係がないのですが、「女子が怖い。強烈だよ。」といっていました。 なんでも、女子同士…

TVでやっていて、簡単でおいしそうなので挑戦しました。 材料に「ふき」が含まれていましたが、「ふき」はなしでやりました。 かわりに「きのこ類」か「いんげん」をいれようと思っていたのですが、すっかり忘れていました。器に盛ると、彩りが乏しく、のっ…

はー、やれやれ。 やっと春休みが終わる。 息子が家にいると私の自由が制限される。 というのも、息子は一人で留守番をするのが嫌な子だから。 毎日ちゃんとした昼食を作るのも地味に辛かったー。 夕食を夕刻に作るのも・・・。 昼食は肉、夕食は魚か豆腐と…

息子にどうかなぁと思って借りた本ですが、私が先に読んじゃいました。 15歳の寺子屋 ゴリラは語る 作者: 山極寿一 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2012/08/31 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (1件) を見る 筆者はゴリラの研究者。 なんと、アフリ…

近所のスーパに、ローストビーフ用と書いてある牛肉の塊があったので買ってきました。ローストビーフに初挑戦です！ レシピは、「世にも簡単あなお正月ビーフ」と銘打ってあるものにしました。 考案者は小林カツ代さんです。 [材料](つくりやすい分量)・牛肉…

昨日、かれこれ15年ぐらい使っていた洗濯機が急に壊れた。給水ができなくなったのだ。早朝は問題なく動いていたのに、そのあと、私の寝具カバーを洗おうと思ったら給水エラーがでて動かない。ネットであれこれ調べて対策をとったけど改善しない。脱水はでき…

3月下旬のある週末の我が家のおやつ。NHKの朝ドラ「まんぷく」を見ていたら、カップヌードルが食べたくなりました。お店でミニサイズのものを探していたら、カップレスのカップヌードルを発見。 家でみんなで食べる予定だったので、カップレスのものを購入し…

ここに掲載されているスムージーが美味しそう！ 我が家の夏の定番おやつは、バナナと牛乳・ヨーグルトにフルーツもう1品をミキサーにかけたジュースです。 息子は今年は受験学年で、食事を摂る時間も制限されるし、ガツンと食べるとその後に眠くなるだろうし…