ローストビーフに満足したので、今度は煮豚に挑戦。 諸般の事情のため、ゆで卵は割愛。たれの「だし」も割愛。 [材料]豚肩ロース肉 500g A. 酒 1/4カップA. 砂糖 大さじ1+1/2A. みりん 1/4カップA. しょうゆ 1/4カップA. 水 2カップA. 無添加だしあわせ ステ…

息子が通う小学校の保護者会で、先生が発せられた名言です。 先生、私もそう思います！ 息子の足のにおいは強烈です。 一日革靴をはいていたオヤジの足のにおいと同じです。 これは、小学校に通いだしてからはじまりました。上靴がない学校のため、一日中、…