生姜ご飯

栗原はるみさんのレシピを参考に作りました。美味しかった！

【材料】

・米　3カップ

・油揚げ　1枚

・しょうが （みじん切り）大さじ3～4（適当）

・だし

A うす口しょうゆ　大さじ2

　↑なければ濃い口でも可

A みりん　大さじ1

A 酒　大さじ1

【作り方】

(1) 米を洗ってセットする

(2) (1)の上にしょうが、油揚げをのせ、だしを全体にふりかける

(3) (2)にAをいれて炊く

オリジナルレシピはこちら。

www.kyounoryouri.jp