簡単にです！
高校生男子でも作れます。「こんなに簡単で美味しくて最高！」と言っています。
【材料】
クリームチーズ 200ｇ
砂糖 60ｇ
薄力粉 25ｇ
卵 2個
生クリーム 150ml
レモン汁 大さじ1
【作り方】
(1) クリームチーズは室温に戻します。
(2) ボールに1のクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器でよく練ってなめらかにし、薄力粉、卵、クリーム、レモン汁を順に加えてその都度しっかり混ぜ合わせます。
(3) オーブンペーパーを敷いた型に2を流し入れ、１８０℃に温めたオーブンで、竹串をさして生地がつかなくなるまで約４０分焼きます。
(4) 焼き上がったら、あら熱を取って型からはずし、冷蔵庫で冷やします。
