Beanの日記

徒然日記

ソース不要のハンバーグ

お弁当用にいいです。

朝、起きて、ボールで材料を混ぜて焼くだけです。

ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】
 
いきなり団子ならぬ いきなりハンバーグ!!! ソースいらず&玉ねぎいらずの 一口ハンバーグです。 タネにしっかり味がついているので お弁当に入れやすい♪ しかも、ただただタネを丸めて フライパンで焼くだけと 包丁もまな板もいらずにできるのも嬉しい!! 調味料は3つ。 オール1と覚えやすいので ズボラさん、ぜひ!!!

 

【材料】

合挽ミンチ 200g

マヨネーズ 大さじ1

ケチャップ 大さじ1

ウスターソース 大さじ1

パン粉 大さじ1

 

【作り方】

(1) ボウルに合挽き肉、マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソース、パン粉を入れ、粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。

(2) フライパンに1を並べて強火にかけ1〜2分焼焼く。裏返してもう片面も1分ほど焼く。蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにし、火を止めて1〜2分蒸らす(私はオーブンのハンバーグメニューで焼きました)。