しそもいれたぞ

しそを塩でもみもみして、梅干にいれたぞぉ！
しそって「あく」があるんだ、知らなかった・・・
今まで透明だった梅酢がしそ色に染まり、梅干に近づいている。
ふふふ・・・

[過去の日記：6月13日, 6月14日]