Webでみて、CMでみて、
「辻利だ、YOROIZUKAさんだ、あぁ美味しそう、食べたい」
と思っていました。
でも、家から一番近いミスタードーナツまで、電車を含めて30分かかります。
不要不急の外出を自粛しなければいけない今、ついでならばともかく、わざにこれを買いにくのはダメでしょうとあきらめていました。

本日、家族でTVをみていたときにこのCMが流れました。
抹茶が大好きな夫の目がキラリと光り、TV画面をがガン見するのを見逃しませんでしたよ、私。
チャンス！
「これ、この間Webでも見たんだけど、美味しそうだよぇ。。。」
と言ってみました。

数秒後、話はまとまりました。
健康のために土日に数時間のwalkingをしている夫が、十分に歩いて買いに行けると名乗りを上げました。
コロナ騒動の中で散歩の是非はいろいろな意見がでていますが、夫の場合は平日はテレワークでずっと家にいて一歩も外出できません。仕事部屋とリビングとトイレを行き来しますが、どれも数歩の移動です。先週からリングフィットアドベンチャーを少々してますが、それだけです。やはり、土日ぐらいは少し歩いて体を動かしたほうがよいでしょう。

いってらっしゃい！

ということで、夫がwalkingがてら買ってきてくれて、本日の15:00のおやつはミスドの「抹茶の、頂き」でした。
6個1箱のセットを購入したので、一人2個ずつ、ペロリといただきました。大変、おいしゅうございました。満足しました。この種の幸せな気持ちは久しぶりです。
5月15日からは第二弾がはじまるそうです。今から楽しみです。
この頃には、コロナが終息していますように。

2020-04-09

冷麺のタレ

料理

コロナ禍で家族3人が家にいるので、朝、昼、おやつ、夜と3人分が必要です。

昼は麺類にすることが多いのですが、生めんとスープがセットになったパッケージは2人前ののが多くて困ります。先日、スーパーで札幌の有名なラーメン屋さんの麺を売っていました。4－5人用と書いてあったので買いました。家に帰って冷蔵庫に入れる前によくみると、「冷やし専用」、「冷麺でおいしさを発揮する」と書いてあるではありませんか。しかもタレがついていない。私が欲しかったものは、ふつうのラーメンでタレ付きのもの。あーやってしまった。orz
次にスーパーに行った時に冷麺のタレを探しましたが、まだ少し時期が早いせいかありませんでした。
「仕方がない、作るか！」

ネットで検索して作りましたが、これが簡単で美味！
優しい味で、添付されているタレにまけないおいしさです。本当にほんの一手間です。
でも、でも、もし、麺にタレが添付されていたらそのタレを使っちゃうだろうなぁ。。。

【材料】（2－3人分）
醤油　大さじ４
酢　大さじ４
みりん　大さじ１
砂糖　大さじ３
水　大さじ２
サラダ油　小さじ２←ごま油に加算した
ごま油　小さじ１
生姜のしぼり汁
レモンの果汁

【作り方】
(1) みりんまでの材料を鍋に入れて沸騰させる
(2) 火からおろし、砂糖をいれてかき混ぜ、水を入れてかき混ぜる
(3) 生姜とレモンをいれてかき混ぜる
(4) 油は麺にかける直前にいれてかき混ぜる

以下、参考にしたレシピです。

www.sirogohan.com

2020-04-05

アサリとキャベツのワンポットパスタ

料理

簡単でおいしかった！

www.msn.com

【材料（2人分）】
スパゲティー　150g
アサリ　200g
キャベツ　1/4個
白ワイン　50ml
にんにく　1片
水　300ml
赤唐辛子　1本
塩　小さじ1
オリーブ油　大さじ2

【作り方】
(1) アサリは砂出しをして水洗いをする
(2) キャベツをざく切りにし、にんにくは薄切りにする
(3) フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火に変え、香りが出てきたらアサリ、白ワイン、種を出した赤唐辛子を入れる。

(4) アサリが開いたら取り出す。

(5) (4)のフライパンに水を注ぎ入れ半分に折ったスパゲティー、キャベツ、塩をいれ、ひと混ぜしたら蓋をして中火で袋の表記時間煮る。

(6) 蓋を開けて、水分が多く残っていたら蓋をせずに1-2分ほど煮る。

(7) 器に持って、アサリをのせる

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