Beanの日記

徒然日記

よだれ鶏のタレ

ameblo.jp

 

【材料】(鶏胸1枚分)

・鶏の蒸し汁、醤油、酢 各大さじ2

・ラー油、ゴマ油 各大さじ1

・はちみつ 大さじ1~

・にんにくチューブ 2~3cm

・ゴマ たっぷり

・万能ねぎ 好みで適量

・五香粉 私のアレンジ(適量)

 

【作り方】

(1) にんにくまでの材料を混ぜて、軽くレンチン

(2) ゴマ以降の材料を好みで加える

 

【食べ方】

蒸し鶏をスライスしたものにかける

蒸し鶏を割いて、素揚げした野菜と一緒に和える。