年末は風邪を引いた上に、偏頭痛がひどく、おせち料理の作成は1月1日になりました。ナマスを作ろうとしたらお酢がなかったので塩ポン酢で代用したところ、酢が弱いので締まりのない味になりました。筑前煮はこんにゃくを買い忘れちゃいました。黒豆は少し歯ごたえのある仕上がりになりました。栗と棒だらは買い忘れました。昆布巻きとゴマメと伊達巻はOisixで買っちゃいました。あとは適当チョップにお重につめて出来上がり！
1日の昼に作ったおせち、夜から食しました。
赤の教育（？）のために、頑張って作ったおせち料理です。赤に、これは「おせち料理」っていうんだよと何回も言って聞かせましたが、反応はいまいちでした。普段は薄口の味付けの食事なので、濃いめの味付けのおせち料理に「辛い」といっていました。
