「15歳の寺子屋シリーズ 」が気に入ったので、次々と読むことにしました。 15歳の寺子屋 道は必ずどこかに続く 作者: 日野原重明 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2009/03/11 メディア: 単行本 クリック: 1回 この商品を含むブログ (2件) を見る 筆者の日野…

パン屋で衝動買いしてしまった、できたてバゲット。 少し余らせてしまったのでフレンチトーストにしました。 (3)は省略、バターは余っていたココナツオイルに変更して作りました。 [材料]バゲット 20cm卵 2ココンデンスミルク 1/2カップ牛乳 1カップバター […

ローストビーフに満足したので、今度は煮豚に挑戦。 諸般の事情のため、ゆで卵は割愛。たれの「だし」も割愛。 [材料]豚肩ロース肉 500g A. 酒 1/4カップA. 砂糖 大さじ1+1/2A. みりん 1/4カップA. しょうゆ 1/4カップA. 水 2カップA. 無添加だしあわせ ステ…

息子が通う小学校の保護者会で、先生が発せられた名言です。 先生、私もそう思います！ 息子の足のにおいは強烈です。 一日革靴をはいていたオヤジの足のにおいと同じです。 これは、小学校に通いだしてからはじまりました。上靴がない学校のため、一日中、…

息子が通う塾では、あと1ヶ月ほどで「公民」の分野にはいります。 ということで図書館で借りてきました、「憲法くん」。 憲法くん 作者: 松元ヒロ,武田美穂 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2016/12/16 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (3件) を見る…

「スパゲッティーを完璧に2つに折る方法を、MITの研究者が発見」という見出しを読んで、私、ひねりを加えながら力を入れて「えいっ！」と折っているけど、もっといい方法があるの？ と思い記事を読みました。 結論は「ねじって折る」で、私がやっていたこと…

新学期がはじまって1週間、クラス替えがあったので、まだ、お互いを牽制しあっている時期です。 そのような中、早速もめ事があったそうです。 もめ事といっても息子は関係がないのですが、「女子が怖い。強烈だよ。」といっていました。 なんでも、女子同士…

TVでやっていて、簡単でおいしそうなので挑戦しました。 材料に「ふき」が含まれていましたが、「ふき」はなしでやりました。 かわりに「きのこ類」か「いんげん」をいれようと思っていたのですが、すっかり忘れていました。器に盛ると、彩りが乏しく、のっ…

はー、やれやれ。 やっと春休みが終わる。 息子が家にいると私の自由が制限される。 というのも、息子は一人で留守番をするのが嫌な子だから。 毎日ちゃんとした昼食を作るのも地味に辛かったー。 夕食を夕刻に作るのも・・・。 昼食は肉、夕食は魚か豆腐と…

息子にどうかなぁと思って借りた本ですが、私が先に読んじゃいました。 15歳の寺子屋 ゴリラは語る 作者: 山極寿一 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2012/08/31 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (1件) を見る 筆者はゴリラの研究者。 なんと、アフリ…

近所のスーパに、ローストビーフ用と書いてある牛肉の塊があったので買ってきました。ローストビーフに初挑戦です！ レシピは、「世にも簡単あなお正月ビーフ」と銘打ってあるものにしました。 考案者は小林カツ代さんです。 [材料](つくりやすい分量)・牛肉…

昨日、かれこれ15年ぐらい使っていた洗濯機が急に壊れた。給水ができなくなったのだ。早朝は問題なく動いていたのに、そのあと、私の寝具カバーを洗おうと思ったら給水エラーがでて動かない。ネットであれこれ調べて対策をとったけど改善しない。脱水はでき…

3月下旬のある週末の我が家のおやつ。NHKの朝ドラ「まんぷく」を見ていたら、カップヌードルが食べたくなりました。お店でミニサイズのものを探していたら、カップレスのカップヌードルを発見。 家でみんなで食べる予定だったので、カップレスのものを購入し…

ここに掲載されているスムージーが美味しそう！ 我が家の夏の定番おやつは、バナナと牛乳・ヨーグルトにフルーツもう1品をミキサーにかけたジュースです。 息子は今年は受験学年で、食事を摂る時間も制限されるし、ガツンと食べるとその後に眠くなるだろうし…

よし、作るぞ！ と気合をいれてダーッ！！！とやれば、思ったよりも簡単でした。 (7)の焼付はやりませんでした。焦げ臭くなって失敗するのが怖くて。 レシピにはありませんが、煮込む前に、マッシュルームをたくさん入れました。 (10)は省略して、お鍋から直…

味噌を仕込みました。 今年は4kg！ ふふふ。

近所のスーパーでぶりの切り落としが手に入ったので、今日の夜ご飯はぶり大根を作ります！レシピは、この間つくって美味しかった土井善晴さんのレシピです。 只今、工程(6)の待ち時間です。ふふふ。 [材料]（3-4人分）・ぶりのアラ 600-700g・大根 700g（1本…

もうすぐ修業式です。 学校の季節休みまえになると、絵の具セットや習字セットを持って帰りますが、これまで息子は、最後の１日か２日でもって帰ってくることが多かったです。 先生から声掛けがあっても、 「チビチビやるより最後にドカンと持って帰ったほう…

3月いっぱいで外国へ引っ越ししてしまうお友達とランチをしました。 前菜から順番に少しずつ出てくると思っていたら、いっぺんに全ての料理が出てきました。テーブルにたくさんのお料理が並ぶと華やかで豪華だし、目移りしながら気になったものから少しずつ…

[材料]玉ねぎ：1/2個ピーマン：２個ソーセージ：4－5本マッシュルーム：1/2缶 油：大さじ1/2こしょう：適量 ケチャップ：大さじ７（約1/2カップ）ソース：大さじ１牛乳：大さじ２スパゲティ：180g [作り方] (1) スパゲティーをゆでる。(2) 玉ねぎ、ピーマン…

2月から塾では新6年生になる息子は、塾がある日は夕食を食べるのが22:00になります。消化がよくて、栄養があって、さっと食べられるもの、そして今の季節はあたたまるものが最高です。 MHKのあさいちで紹介されていた豆乳料理は、この条件をしっかりみたしま…

1月に受検した漢検5級に合格しました！ 漢検5級は小学生6年生程度の内容です。 塾では、2月から6年生。 家でやっていることは今までの延長で、意識も低いです。これから、いい刺激をたくさんもらって、最高の状態で本番を迎えられますように。

旧友と、四谷にあるお店でランチをしました。 「ポルトガル料理ってどんなものだろう」 と不安と期待でわくわくでしたが、特に目新しいものはなく、普通に美味しくいただけました。 前菜 牛肉 同じ年齢の息子がいるので、塾のこと、小学校のこと、中学校のこ…

1月下旬のこと、義母が来たのでみんなでお食事に行きました。 麻布十番にあるお蕎麦屋さん、川上庵です。 前菜（5種盛り） 大海老と野菜の天ぷら、そして、お蕎麦 お蕎麦はくるみダレでいただきました。 贅沢な時間を過ごせたことに感謝します。 帰りにお店…

「都心だし、スーパもすぐあくし、お雑煮とお鍋かすき焼きができるぐらいの材料でいいんじゃない？」 というのが今年の私の気持ち。年末は大掃除を一生懸命やることにしたので、私が一生懸命お節を作るというのはなしです。 でも、なんだかんだで、ちょっと…