年末は風邪を引いた上に、偏頭痛がひどく、おせち料理の作成は1月1日になりました。ナマスを作ろうとしたらお酢がなかったので塩ポン酢で代用したところ、酢が弱いので締まりのない味になりました。筑前煮はこんにゃくを買い忘れちゃいました。黒豆は少し歯…
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